Les bienfaits de l’huile de Krill sont-ils meilleurs que ceux de l’huile de poisson ?

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L’huile de poisson, qui est dérivée de poissons gras comme les anchois, le maquereau et le saumon, est l’un des compléments alimentaires les plus populaires au monde. Ses bienfaits pour la santé proviennent principalement de deux types d’acides gras oméga-3 – l’acide eicosapentaénoïque (EPA) – et l’acide docosahexaénoïque (DHA). Les deux sont connus pour améliorer la santé du cœur et du cerveau, ainsi que d’autres avantages.

Récemment, un supplément appelé huile de krill a vu le jour. C’est une nouvelle huile riche en EPA et DHA. On peut même lire des affirmations qui avancent que l’huile de krill offre plus d’avantages que l’huile de poisson conventionnelle.

Cet article examine les différences entre l’huile de krill et l’huile de poisson et évalue les preuves pour déterminer quelle est la meilleure option des deux pour votre santé.

Qu’est-ce que l’huile de Krill ?

krill-antarctique-origine-de-lhuile-de-krillLa plupart des gens connaissent l’huile de poisson, mais peu connaissent les suppléments d’huile de krill.

L’huile de krill est dérivée de minuscules crustacés appelés krill antarctique. Ces créatures marines sont un aliment de base pour de nombreux animaux, y compris les baleines, les phoques, les pingouins et autres oiseaux.

A l’instar de l’huile de poisson, l’huile de krill est riche en EPA et DHA, les deux types d’acides gras oméga-3 qui fournissent la plupart de ses avantages pour la santé. Cependant, les acides gras dans l’huile de krill sont structurellement différents de ceux de l’huile de poisson, ce qui peut avoir un impact sur la façon dont le corps les utilise [1, 2].

L’huile de krill est également différente de l’huile de poisson au niveau de la couleur. Alors que l’huile de poisson a généralement une nuance de jaune, un antioxydant naturel appelé astaxanthine donne à l’huile de krill une couleur plutôt rougeâtre.

Résumé : L’huile de krill est un supplément qui contient les acides gras oméga-3 EPA et DHA. La structure chimique de ses acides gras et la couleur rouge le distinguent de l’huile de poisson.

L’huile de Krill et assimilation par l’organisme

En dépit du fait que l’huile de poisson et l’huile de krill sont toutes les deux d’excellentes sources d’EPA et de DHA, certaines études suggèrent que le corps peut absorber et utiliser les acides gras de l’huile de krill d’une façon plus rapide et plus efficace que ceux de l’huile de poisson.

Les acides gras dans l’huile de poisson se trouvent sont sous forme de triglycérides. Alors qu’une grande partie des acides gras contenus dans l’huile de krill se trouvent sous forme de phospholipides, qui, selon de nombreux experts, contribuent à augmenter l’absorption et l’efficacité de cette dernière.

Une étude durant laquelle les participants ont reçu de l’huile du poisson ou de l’huile de krill, a mesuré les niveaux d’acides gras dans leur sang au cours des jours qui ont suivi.

Après 72 heures, les concentrations sanguines d’EPA et de DHA étaient plus élevées chez ceux qui ont pris de l’huile de krill. Ces résultats suggèrent que les participants ont mieux absorbé l’huile de krill que l’huile de poisson [3].

Dans une autre étude, les participants ont reçu soit de l’huile de poisson soit environ deux tiers de la même quantité d’huile de krill. Les deux traitements ont augmenté d’une façon égale, les taux sanguins d’EPA et de DHA, même si la dose d’huile de krill est plus petite que celle de l’huile de poisson [4].

Cependant, plusieurs experts ont examiné toute la recherche disponible à ce jour à ce sujet et ont conclu qu’il n’y a pas suffisamment de preuves pour confirmer que l’huile de krill est mieux absorbée ou utilisée que l’huile de poisson [5, 6]. Plus d’études sont donc nécessaires avant que des conclusions définitives soient annoncées.

Résumé : Certaines études suggèrent que l’huile de krill peut être mieux absorbée que l’huile de poisson. Cependant, des recherches supplémentaires sont nécessaires avant de pouvoir tirer des conclusions définitives.

L’huile de Krill contient plus d’antioxydants

Les antioxydants aident à protéger le corps contre le stress oxydatif – qui est un type de dommage cellulaire causé par des molécules appelées radicaux libres. Et l’huile de Krill contient un antioxydant appelé astaxanthine, qui ne se trouve pas dans la plupart des huiles de poisson.

Beaucoup de gens prétendent que l’astaxanthine dans l’huile de krill le protège de l’oxydation et l’empêche de rancir sur l’étagère. Cependant, aucune recherche n’appuie cette affirmation.

Cependant, la recherche a démontré que les propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires de l’astaxanthine peuvent fournir certains avantages pour la santé cardiaque [7]. Par exemple, une étude a montré que l’astaxanthine isolée abaissait les triglycérides et augmentait le «bon» cholestérol HDL chez les personnes ayant des lipides sanguins légèrement plus élevés [8].

Néanmoins, cette étude a fourni l’astaxanthine dans des doses beaucoup plus grandes que celles généralement contenues dans les suppléments d’huile de krill commercialisés. Il n’est pas clair si de plus petites quantités offriraient les mêmes avantages.

Résumé : L’huile de krill contient un antioxydant puissant appelé astaxanthine, qui peut le protéger contre l’oxydation et fournir des avantages additionnels pour la santé cardiaque.

L’huile de Krill peut améliorer la santé du cœur plus que l’huile de poisson

L’huile de poisson est surtout connue pour ses effets bénéfiques sur la santé en général, mais plusieurs études ont démontré que l’huile de krill peut particulièrement améliorer la santé cardiaque, peut-être dans une plus grande mesure.

Citons cette étude qui a consisté à donner à des participants souffrant d’hypercholestérolémie, de l’huile de poisson, de l’huile de krill ou un placebo tous les jours pendant trois mois. Les doses variaient en fonction du poids corporel [9].

Les chercheurs ont constaté que l’huile de poisson et l’huile de krill amélioraient plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque. Cependant, ils ont également constaté que l’huile de krill était plus efficace que l’huile de poisson pour abaisser la glycémie, les triglycérides et le «mauvais» cholestérol LDL.

Fait – peut-être encore – plus intéressant, l’étude a révélé que l’huile de krill était plus efficace que l’huile de poisson, même si elle était administrée à des doses plus petites.

Il est important de mentionner que ces résultats se limitent à une seule étude. Par conséquent, plus de recherche est nécessaire pour déterminer d’une manière pus précise les effets de l’huile de krill et de l’huile de poisson sur la santé cardiaque.

Résumé : Une étude a révélé que l’huile de krill était plus efficace que l’huile de poisson pour réduire plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque. Plus de recherche est nécessaire pour confirmer ces résultats.

L’huile de poisson est moins chère et plus accessible

Le seul avantage que l’huile de poisson peut avoir par rapport à l’huile de krill est qu’elle est généralement beaucoup moins chère et plus accessible et disponible.

Alors que l’huile de krill peut partager et même dépasser les nombreux avantages connus pour la santé de l’huile de poisson, cela n’empêche qu’elle peut coûter plus cher. En raison des méthodes coûteuses de récolte et de traitement, l’huile de krill peut souvent avoir un prix plus cher que l’huile de poisson.

Cependant, l’huile de poisson n’est pas seulement que moins chère. Elle est également souvent beaucoup plus accessible. Selon l’endroit où vous vivez et donc où vous approvisionnez, vous pourriez avoir plus de difficulté à trouver des suppléments d’huile de krill. Et même si vous en trouvez, ils se peut que vous trouviez probablement un éventail de choix restreint, ce qui n’est pas le cas de l’huile de poisson.

Résumé : Comparée à l’huile de krill, l’huile de poisson est généralement beaucoup moins chère et plus accessible.

Devriez-vous prendre l’huile de krill ou l’huile de poisson ?

Dans l’ensemble, on peut dire que les deux suppléments sont d’excellentes sources d’acides gras oméga-3 et tous deux s’appuient sur une recherche de qualité pour soutenir leurs avantages pour la santé.

Certaines données suggèrent que l’huile de krill peut être plus efficace que l’huile de poisson pour améliorer plusieurs facteurs de risque de maladie cardiaque. Cependant, ces données restent très limitées.

En raison de l’écart de de prix et de les résultats limités de la recherche quant à la suprématie de l’huile de krill en comparaison à l’huile de poisson, c’est peut être un choix rationnel d’opter pour les suppléments d’huile de poisson.

Cela dit, vous pourriez toujours envisager de prendre l’huile de krill si votre budget le permet et que les résultats obtenus jusqu’à ce jour sont suffisants pour vous convaincre de ses avantages additionnels.

Résumé : L’huile de poisson peut être un choix raisonnable si vous cherchez une source d’oméga-3 de qualité à bas prix. Si vous pouvez dépenser l’argent supplémentaire, vous devriez peut-être envisager l’huile de krill pour ses avantages potentiellement plus importants pour la santé, bien que plus de recherche est nécessaire.

Mise en garde

Il est important de noter que l’huile de poisson et l’huile de krill peuvent affecter la coagulation du sang. Par conséquent, si vous prenez actuellement des anticoagulants ou avez des troubles sanguins, parlez-en à votre médecin avant de prendre ces suppléments.

Une autre remarque ! Assurez-vous de parler à votre médecin si vous avez des antécédents d’allergies au poisson ou aux crustacés.

En résumé …

Alors que l’huile de poisson est dérivée de poissons gras, l’huile de krill est faite à partir de minuscules crustacés appelés krill antarctique.

Certaines études ont montré que l’huile de krill peut être mieux absorbée par le corps et donc plus efficace pour améliorer les facteurs de risque de maladie cardiaque. Cependant, des études supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

Où acheter l’huile de poisson ?

Si vous cherchez un supplément riche en EPA et DHA à un prix raisonnable, l’huile de poisson peut être votre meilleure option.

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Où acheter l’huile de Krill ?

D’un autre côté, si vous êtes prêt à dépenser une somme supplémentaire pour des avantages potentiellement plus importants pour la santé, vous pourriez envisager de prendre de l’huile de krill.

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Malgré leurs différences, l’huile de krill et l’huile de poisson représentent tous les deux d’excellentes sources de DHA et d’EPA et s’appuient sur un nombre important de recherches pour soutenir leurs avantages respectifs pour la santé.

Références

– 1. Schuchardt JP, Schneider I, Meyer H, Neubronner J, von Schacky C, Hahn A. Incorporation of EPA and DHA into plasma phospholipids in response to different omega-3 fatty acid formulations–a comparative bioavailability study of fish oil vs. krill oil. Lipids Health Dis. 2011 Aug 22;10:145. doi: 10.1186/1476-511X-10-145.
– 2. Maki KC, Reeves MS, Farmer M, Griinari M, Berge K, Vik H, Hubacher R, Rains TM. Krill oil supplementation increases plasma concentrations of eicosapentaenoic and docosahexaenoic acids in overweight and obese men and women. Nutr Res. 2009 Sep;29(9):609-15. doi: 10.1016/j.nutres.2009.09.004.
– 3. Köhler A, Sarkkinen E, Tapola N, Niskanen T, Bruheim I. Bioavailability of fatty acids from krill oil, krill meal and fish oil in healthy subjects–a randomized, single-dose, cross-over trial. Lipids Health Dis. 2015 Mar 15;14:19. doi: 10.1186/s12944-015-0015-4.
– 4. Ulven SM, Kirkhus B, Lamglait A, Basu S, Elind E, Haider T, Berge K, Vik H, Pedersen JI. Metabolic effects of krill oil are essentially similar to those of fish oil but at lower dose of EPA and DHA, in healthy volunteers. Lipids. 2011 Jan;46(1):37-46. doi: 10.1007/s11745-010-3490-4. Epub 2010 Nov 2.
– 5. Stine M Ulven and Kirsten B Holven. Comparison of bioavailability of krill oil versus fish oil and health effect. Vasc Health Risk Manag. 2015; 11: 511–524. Published online 2015 Aug 28. doi: 10.2147/VHRM.S85165
– 6. Salem N Jr, Kuratko CN. A reexamination of krill oil bioavailability studies. Lipids Health Dis. 2014 Aug 26;13:137. doi: 10.1186/1476-511X-13-137.
– 7.Pashkow FJ, Watumull DG, Campbell CL. Astaxanthin: a novel potential treatment for oxidative stress and inflammation in cardiovascular disease. Am J Cardiol. 2008 May 22;101(10A):58D-68D. doi: 10.1016/j.amjcard.2008.02.010.
– 8. Yoshida H, Yanai H, Ito K, Tomono Y, Koikeda T, Tsukahara H, Tada N. Administration of natural astaxanthin increases serum HDL-cholesterol and adiponectin in subjects with mild hyperlipidemia. Atherosclerosis. 2010 Apr;209(2):520-3. doi: 10.1016/j.atherosclerosis.2009.10.012. Epub 2009 Oct 14.
– 9. Bunea R, El Farrah K, Deutsch L. Evaluation of the effects of Neptune Krill Oil on the clinical course of hyperlipidemia. Altern Med Rev. 2004 Dec;9(4):420-8.
– source : https://www.healthline.com/nutrition/krill-oil-vs-fish-oil#section7

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